九州のラーメンといえば豚骨ラーメンを思い浮かべる人が多いかもしれません。
長浜ラーメン・熊本ラーメン・鹿児島ラーメン…といった種類のものがありますが、宮崎も負けてはいません!
一味違った魅力を持つ宮崎おすすめのラーメンを5つ紹介します。
宮崎のラーメンおすすめ5選
今回紹介するラーメン店はこの5つです。
- らーめん本舗 さといも 本店
- 栄養軒
- ラーメン屋台骨 本店
- 拉麺男
- ラーメン洋
どんなラーメンが出てくるのでしょうか?
ひとつずつ見ていきましょう。
らーめん本舗 さといも 本店
出典:https://tabelog.com/miyazaki/A4501/A450101/45003797/dtlphotolst/smp2/
1つ目は人気店の「らーめん本舗 さといも 本店」。
店内にはサイン色紙が飾ってあり、コブクロの小渕健太郎さんもおすすめの店なんだとか!
あっさりとした優しい味わいの豚骨スープに豚バラ肉のチャーシュー・茹でもやし・メンマ・ネギが乗っており全体のバランスがとてもいいです。
中太ストレートの麺にスープがマッチして一体感のあるラーメンとなっています。
卓上には「にんにく醬油」が置いてあり、味変するのもいいですね♪
メニューはラーメンとおにぎりという潔さで、麺やチャーシューを大盛りにもできます。
王道の宮崎ラーメンを食べたい人は一度足を運んでみて下さい♪
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- 営業時間:10:30 ~ 22:00
- 定休日 :水曜日
- 席数 :不明
- 住所 :〒880-0824 宮崎県宮崎市大島町原ノ前1445−107(Googleマップ)
- 電話番号:0985-32-6868
- リンク :食べログ
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栄養軒
出典:https://tabelog.com/miyazaki/A4501/A450101/45000014/dtlphotolst/smp2/
2つ目は宮崎神宮の近くにある「栄養軒」。
このラーメン屋は昭和39年創業で、宮崎を代表する人気店です。
臭みのないあっさりとした豚骨ベースのスープは飲みやすく、中太ストレート麺によく絡みます。
そして、自家製でこだわりのチャーシュー・メンマもスープと麺によく合い、シャキシャキのもやしが違った触感を楽しませてくれます。
箸休めのたくあんで口をさっぱりさせ、卓上に置いてある「にんにく醬油」で味変するのもおすすめですよ♪
宮崎神宮も近いですし、観光がてら歴史ある宮崎ラーメンを堪能してみてはいかがでしょうか?
[st-mybox title=”栄養軒の詳細” webicon=”st-svg-check-circle” color=”#757575″ bordercolor=”#BDBDBD” bgcolor=”#ffffff” borderwidth=”2″ borderradius=”5″ titleweight=”bold” fontsize=”” myclass=”st-mybox-class” margin=”25px 0 25px 0″]
- 営業時間:11:00~15:00 17:00〜20:30(L.O.20:00)
- 定休日 :月曜(※祝日の場合は翌日)
- 席数 :62席
- 住所 :〒880-0051 宮崎県宮崎市江平西2丁目1−6(Googleマップ)
- 電話番号:0985-22-7758
- リンク :食べログ
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ラーメン屋台骨 本店
出典:https://tabelog.com/miyazaki/A4501/A450101/45006742/dtlphotolst/1/smp2/
3つ目は宮崎中央市場内にある「ラーメン屋台骨 本店」。
市場で働く人も利用する人気店で、宮崎ラーメンと屋台骨ラーメンを食べることができます。
あっさりとしたスープの宮崎ラーメンは中細の麺がよく合い優しい味わい。
宮崎県産の豚を使用したチャーシューは柔らかく、麺とスープに相性抜群です。
屋台骨ラーメンは濃厚な豚骨スープでストレートの細麺がよく絡み、卓上に置いてある特製の辛子高菜と一緒に食べるとまた違った味わいが!
お店から離れたところに屋台骨特製の生餃子と冷凍餃子も売っているので、お店の味を家で食べれるのも嬉しいですね♪
[st-mybox title=”ラーメン屋台骨 本店の詳細” webicon=”st-svg-check-circle” color=”#757575″ bordercolor=”#BDBDBD” bgcolor=”#ffffff” borderwidth=”2″ borderradius=”5″ titleweight=”bold” fontsize=”” myclass=”st-mybox-class” margin=”25px 0 25px 0″]
- 営業時間:10:30~13:40
- 定休日 :水曜、日曜、祝祭日
- 席数 :35席
- 住所 : 〒880-0834 宮崎県宮崎市新別府町雀田1185 中央卸売市場内(Googleマップ)
- 電話番号:0985-28-2945
- リンク :食べログ/ホームページ
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拉麺男
出典:https://tabelog.com/miyazaki/A4501/A450101/45000172/dtlphotolst/smp2/
4つ目はJR日豊本線の蓮ヶ池駅から20分程歩いた所にある「拉麵男」。
あっさりとした豚骨スープが多い宮崎ラーメンですが、ここでは濃厚な豚骨ラーメンを食べることができます。
こってり豚骨のスープは「呼び戻し」技法で仕込まれており、コラーゲンたっぷりでコクのある濃厚な味わいが特徴。
その濃厚なスープに自家製の麺がよく絡み、味が染み込んだチャーシューとの相性も最高です!
ラーメンの種類も中華そば・しお・あっさりとんこつ・とんこつと4種類あり、サイドメニューも豊富でお腹一杯食べたい人にも嬉しいですね!
朝6:00~11:00にやっている「朝ラー」ではまた違ったラーメンを味わうことができるので、その時間帯に行ってみるのもおすすめですよ♪
[st-mybox title=”拉麺男の詳細” webicon=”st-svg-check-circle” color=”#757575″ bordercolor=”#BDBDBD” bgcolor=”#ffffff” borderwidth=”2″ borderradius=”5″ titleweight=”bold” fontsize=”” myclass=”st-mybox-class” margin=”25px 0 25px 0″]
- 営業時間:6:00~11:00 11:00~23:00
- 定休日 :不定休
- 席数 :48席
- 住所 :〒880-0837 宮崎県宮崎市村角町坪平1221−1(Googleマップ)
- 電話番号: 0985-27-7277
- リンク :食べログ/ホームページ
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ラーメン洋
出典:https://tabelog.com/miyazaki/A4501/A450101/45004863/dtlphotolst/smp2/
最後は行列のできる人気店「ラーメン洋」。
店内にはサイン色紙が飾ってあり、人気店ということが分かります。
あっさりとした豚骨スープですがコクと旨味を感じることができ、中細麺とマッチしており相性抜群です。
チャーシューが柔らかくしっかりとした味付けで、あっさりとしたスープにいいアクセントになっています。
卓上には辛子高菜・おろしにんにく醬油・ごま・紅しょうが・アジシオ・コショウが置いてあるので、味の変化を楽しみたい人には嬉しいですね♪
ラーメンの他に辛ラーメンもあるので、辛い物が好きな人は一度挑戦してみてはいかがでしょうか?
[st-mybox title=”ラーメン洋の詳細” webicon=”st-svg-check-circle” color=”#757575″ bordercolor=”#BDBDBD” bgcolor=”#ffffff” borderwidth=”2″ borderradius=”5″ titleweight=”bold” fontsize=”” myclass=”st-mybox-class” margin=”25px 0 25px 0″]
- 営業時間:11:00~17:00
- 定休日 :水曜日
- 席数 :カウンター5席ほど、テーブル16席ほど
- 住所 : 〒880-0916 宮崎県宮崎市恒久4482−2(Googleマップ)
- 電話番号:0985-51-8005
- リンク :食べログ
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まとめ
宮崎のラーメンおすすめ5つを紹介しましたが、他県の豚骨ラーメンとは違った特色がありましたね。
どのお店もとても美味しそうで、宮崎のラーメンについてもっと知りたくなりました!
まだまだお店はたくさんあるので、ラーメン巡りをしてみると新しい発見があって面白いかもしれません♪
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